Овощи и здоровье

ovochizdorovie

Ограничение потребления воды вызывает возникновение различных расстройств и заболеваний. Потребность человеческого организма в воде увеличивается во время жары весной и летом. Компенсировать нехватку воды можно не только напитками, но и растительными продуктами.
Содержание воды в некоторых продуктах:
огурец- 96%;
сельдерей- 94%;
арбуз- 89%;
морковь- 88%;
пастернак- 83%.
Эти растения имеют лечебные свойства.
Огурец- один из древнейших овощей. Низкокалорийный продукт. Рекомендуют употреблять лицам, которые склонны к ожирению. Огуречный сок действует укрепляюще на сердце и сосуды, улучшает память. Свежие огурцы положительно влияют на питание кожи. Кожа стает белой, эластичной, нежной. Это свойство огуречного сока используют при приготовлении различных кремов, лосьонов, масок для лица.
Сельдерей имеет слабительные, антиаллергические, антисептические, противовоспалительные свойства. Настой сельдерея рекомендуют при заболеваниях почек, при подагре, ревматизме, а также при заболеваниях мочевого пузыря.
Арбуз характеризуется большим содержанием витамина В9 (фолиевой кислоты), фруктозы, яблочной и лимонной кислот. Минеральных соединений содержит мало. Стимулирует перистальтику кишечника. Снижает содержание холестерола (холестерина). Рекомендуется употреблять при малокровии, гастроэнтероколите, хроническом гепатите, атеросклерозе.
Морковь- поливитаминная культура. Содержит 9 мг витамина А на 100 г продукта. Рекомендована при повышенном содержании холестерола (холестерина) в крови. Улучшает зрение, лечит расстройства кишечника. Водный настой из листьев моркови применяют для лечения геморроя и принятия ванны при заболеваниях прямой кишки. 
Пастернак действует укрепляюще на стенки капилляров, способствует выведению солей и камней, характеризуется положительным влиянием на обмен веществ. Имеет тонизирующие свойства, является отличным профилактическим средством от многих болезней.

Похожие статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Подтвердите, что Вы не бот — выберите самый большой кружок: