Питейные заведения конца XIX века

4564677

Питейных заведений было много, только в Даниловской слободе, например, в конце XIX века насчитывалось 11 винных лавок, восемь трактиров, четыре харчевни и семь портерных (пивных). Пиво продавали и в кофейнях, заманивая посетителей объявлениями типа: «Пиво продаётся прямо из бочки». В 1898 году в Москве насчитывалось 554 трактира с продажей крепких спиртных напитков. В кабаках пьяниц стерегли «услужливые» мошенники, придумавшие как менять за копейки приличную одежду посетителей, любивших выпить, на худшую «сменку». Через несколько таких «сменок», любить выпить оказывался в нищенских одеждах. Проходило некоторое время, и в газете появлялось объявление о том, что где-нибудь «на Грачёвке поднят в бесчувственном состоянии гражданин, который был доставлен в больницу, где в приёмном покое скончался. Документов при нём не оказалось». К питейным заведениям относились и буфеты на железнодорожных станциях. Например, на станции Мытищи существовало два буфета. Один для публики первого-второго класса, в нем продавались водка, закуски, сельтерская вода и фрукты, а другой, предназначенный для публики третьего класса с водкой. Один из репортёров того времени так описывает царившую обстановку в буфетах начала XX века «Стоят редька в сметане, огурцы в уксусе, винегрет, картофельный салат, соленья, маринад, селёдка. Кто-то берёт водку и закуску. Ложкой лезет в винегрет, потом той же ложкой в другую закуску. В Петербурге на закуску бутерброды от 5 до 10 копеек, приготовленные на кухне, а в Москве десять сортов закусок, и лезут в них ложками и трезвые, и пьяные, и больные, и здоровые, и чистые, и грязные. Вероятно, в ресторанах ниже средних в винегрет собираются остатки с тарелок, но что поделаешь, наш москвич не брезглив и за гривенник охотно кладёт в рот ложку, раз двадцать перед этим разными ртами облизанную». Все же подобные заведения посещали не все, ведущие артисты больших цирков, например, ходили в одну из кофеен на Тверской. В Петербургской слободке, которая в конце XIX располагалась от Тверской Заставы до ипподрома и состояла из двухсот деревянных домов, века круглосуточно торговали четыре чайные. Посещали чайные мастеровые, женщины, ведущие разгульный образ жизни, конюшенные рабочие с ипподрома. В одной из чайных был бильярд, хотя ни в портерных, ни в чайных бильярды были запрещены. Повседневную жизнь этих чайных можно обрисовать, как крик, шум, драки, песни, брань, мелкие кражи. Ближе к Тверской Заставе находился трактир Осипова, который считался вертепом, переполненным жуликами и женщинами легкого поведения. Рядом находились меблированные комнаты «Москва» с 50-копеечными номерами. Туда вёл специальный ход из Осиповского трактира. Вокруг было много всяких «портерных». На углу Тверской и Камер-Коллежского вала стоял большой дом Шерупенкова с его притонами, в сторону Бутырок, находились трактиры Шапошникова, портерная и трактир Родимцева, в котором велась продажа краденого. В Марьиной Роще трактиры, портерные и чайные можно было встретить на каждом шагу. Большинство домов выглядели как лачуги, в котрых жили бедные. У Крестовской Заставы находился известный всем своими безобразиями и оргиями трактир «Адрианополь», прозванный «Чепуха». Ещё в 1888 году полиция, в связи с неоднократными публикациями в газетах, потребовала у крестьянина Ивана Ильина, хозяина этой «Чепухи», чтобы он прекратил позднюю торговлю спиртным, постоянные безобразия и орание песен до двух часов ночи. Недалеко от Каланчёвки, в Пантелеевском переулке, в нижнем этаже каменного здания, находился трактир Королёва. Он состоял из множества комнат. В них было мрачно, шумно словно в аду. За стойкой буфета стоял хозяин, а за столами сидели грязные оборванцы. Пьяные женщины пели похабные песни, хрипели, ругались. Вместе с ними трудовой народ пропивал свои заработанные деньги. Мастеровые в фартуках и наголовниках играли на бильярде с «хитровцами» на водку и пиво. Играющих окружала толпа с такими физиономиями, что на них смотреть было страшно. Это были ещё те «рыцари ночи».

Похожие статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Подтвердите, что Вы не бот — выберите самый большой кружок: