Такие знакомые «странные» фрукты и овощи

pluotДавно ли мы, будучи детьми, разукрашивали помидоры синим цветом, морковку зеленым, клубника становилась фиолетовой, а арбузы становились желтыми!!! Теперь все это буйство красок встречается все чаще на стеклянных витринах супермаркетов и рынков. И мы из любопытства спешим попробовать эти экзотические изыски.

INDIGO ROSE
Или просто черные помидоры, хотя на самом деле это почти темно-бордовый или темно-фиолетовый цвет, который показывает спелость плода, и чем он насыщенней, тем вкусовые качества лучше. Сам вкус оставит вас в восторге – сладковатый, с послевкусием огурца и горчинки и терпкости, как у рукколы. Но есть и минус у данного овоща – он не годится для консервации.

ПЛУОТ
Слива + Абрикос – получается плуот, по внешнему виду это конечно слива, но вот по вкусу… сочное вкусное лакомство с мякотью слаще абрикоса. В разрезе может быть от белого до фиолетового цвета, не пугайтесь – все съедобно. Особенно вкусен из этого фрукта сок, десерты и даже вино. Забавно и название, которое он получил на просторах России – «слибрикос».

АРБУЗНЫЙ РЕДИС
Забавный, как будто вывернутый наизнанку – серединка малиновая, с белой прослойкой у кожицы и сверху бледно-зеленый. Ни дать, ни взять – арбуз в миниатюре. И будет еще больше сходства, если салат из редиса присыпать черного кунжута. Вкусовые качества вас не удивят – такой же, как и редиска простая.

ПАЙНБЕРРИ
Ананас + Клубника – этот гибрид придется даже самому изысканному гурману. Внешний вид ягоды – клубничка, но белого цвета, а внутри ярко выраженный аромат и вкус, всеми обожаемого ананаса. Благодаря чему это ягода и пользуется особым спросом на нашем рынке.

ЖЕЛТАЯ СВЕКЛА
Из-за своего насыщенного цвета, получила название золотая свекла. Но умом Россию не понять и наши кулинары не воспринимают этот овощ, как же можно сварить красный борщ из желтой свеклы, преподнести гостям традиционную селедку в желтой шубке. Хотя вкусовым качествам гибрид не уступает свекле, такой же сладкий и ароматный.

Если вас заинтриговали эти диковинки, смело отправляйтесь в ближайший магазин и дегустируйте с удовольствием. Приятного аппетита!

Похожие статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Подтвердите, что Вы не бот — выберите самый большой кружок: